Santé & Bien être
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MACABO OU MALANGA Une tubercule alimentaire très ferme, à peau brune et à chair blanche
Xanthosoma sagittifolium, appelé localement « chou caraïbe » ou encore macabo, provient d’une plante originaire du nord de l’Amérique du…
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LE MANIOC : UN TRÉSOR DU POTAGER
Le manioc est un tubercule originaire d’Amérique centrale et du Sud. Il est pour l’heure encore peu répandu sur les…
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LE PAMPLEMOUSSE OU LE POMELO
Du pain béni pour des personnes souffrant des maladies graves. Le pamplemousse est Constitué principalement d’eau (près de 90 %),…
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TOUT SUR LES VITAMINES DANS LE CORPS HUMAIN
Une vitamine est une substance organique indispensable, à de très faibles doses, à l’organisme. Les vitamines sont impliquées dans de…
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*MANGER RÉGULIÈREMENT DU POISSON EST BON POUR LA SANTÉ*
Le poisson a sa place dans tout régime alimentaire sain : il est riche en nutriments indispensables à votre corps.…
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VOICI POURQUOI IL FAUT CONSOMMER LE PAIN BLANC AVEC MODÉRATION
Nombreux sont les personnes qui mangent de la baguette : matin, midi et soir. Pourtant, consommer du pain blanc est…
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LA MANGUE *PROFIL NUTRITIONNEL RICHE ET SOURCE INÉPUISABLE DE VERTUS SUR LA SANTÉ*
Fruit tropical rafraîchissant et délicieux, la mangue présente, comme la plupart des aliments d’origine végétale, de grands avantages nutritionnels. Nicola…
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*CHRONIQUE SUR LA PRÉPARATION MENTALE* Partie 1
AU-DELÀ DU TERRAIN, LA PRÉPARATION MENTALE AU SERVICE DE LA PERFORMANCE LES CHAMPIONS OLYMPIQUES, DES LÉGENDES DU SPORT, ET MÊME…
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ALIMENTATION DU SPORTIF
Comment se nourrir pour prévenir les traumatismes du sport ? Par Maurice B. MBASSI BEES 2° SPORT préparateur physique-coach sportif, …
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TOUT SAVOIR SUR LA BANANE
En moyenne, nous mangeons chacun 10 kg de bananes par an (environ 100 bananes). Il importe de savoir ce que c’est que…
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