Clou De Girofle: Vitamines Douleur en synergie avec le citron cela donne une force incompréhensible au système immunitaire
Ainsi, les clous de girofle sont riches en antioxydants, et ont des vertus antibactériennes. Les citrons peuvent contribuer à vous protéger contre les maladies cardiovasculaires, et à prévenir la survenue de calculs rénaux. Des études scientifiques sérieuses le montrent.
1. Clous de girofle : quelles sont leurs propriétés bénéfiques pour la santé ?
Selon la base de données de l’US Department of Agriculture, dans sa fiche FoodData Central: Spices, cloves, ground, les clous de girofle sont une source intéressante de fibres, de vitamines et de minéraux. Incorporer cette épice, sous sa forme moulue notamment, permet non seulement d’améliorer la saveur de vos plats, mais procure également des nutriments essentiels à votre organisme. Ainsi, une cuillerée à café de clous de girofle moulus (soit environ 2 grammes) vous fournit environ 55 % des apports recommandés en manganèse. Ce minéral est indispensable pour le bon fonctionnement cérébral et pour avoir des os résistants. La même quantité de clou de girofle apporte aussi 2 % des apports quotidiens recommandés en vitamine K.
L’étude Antioxidant capacity of 26 spice extracts and characterization of their phenolic constituents, publiée sur le site de la National Library of Medicine, indique qu’en plus d’être une source intéressante de vitamines et minéraux, les clous de girofle ont des propriétés antioxydantes. Les antioxydants sont des éléments chimiques qui contribuent à réduire le stress oxydatif, et donc limitent le risque de développer une maladie chronique. Les clous de girofle contiennent notamment de l’eugénol, un antioxydant naturel qui serait cinq fois plus efficace que la vitamine E sur le stress oxydatif.
La National Library of Medicine a également publié les résultats de l’étude intitulée Antimicrobial Activities of Clove and Thyme Extracts, qui montre que les clous de girofle possèdent des propriétés antibactériennes, et sont particulièrement efficaces sur E. coli, une bactérie susceptible de provoquer une intoxication alimentaire. Les bienfaits antibactériens des clous de girofle sont également très intéressants pour la santé bucco-dentaire. Ils peuvent contribuer à réduire le risque de maladie parodontale, en particulier la gingivite, car ils permettent de retarder l’apparition de la plaque dentaire, lorsque leur huile essentielle est utilisée en bain de bouche.
2. Citron : pourquoi est-il bon pour la santé ?
Un seul citron procure une quantité importante de vitamine C, à savoir 31 milligrammes de vitamine C, ce qui représente 51 % de l’apport journalier recommandé en vitamine C. Or, cette vitamine permet de diminuer le risque de souffrir d’une maladie cardiaque ou de subir un accident vasculaire cérébral (AVC). Toutefois, comme le montre l’étude publiée sur le site de la National Library of Medicine et intitulée Citrus flavonoids and lipid metabolism, la vitamine C contenue dans les citrons n’est pas le seul composant de cet agrume bénéfique pour le cœur. Les fibres dont sont composés les citrons contribueraient également à réduire de manière notable certains facteurs de risque menant au développement de maladie cardiaque, notamment en contribuant à réduire le taux de cholestérol sanguin total.
FoodData Central: Spices, cloves, ground, US Department of Agriculture, avril 2019
FoodData Central: Lemon, raw, US Department of Agriculture, octobre 2022
Antioxidant capacity of 26 spice extracts and characterization of their phenolic constituents, National Library of Medicine, octobre 2005
Antimicrobial Activities of Clove and Thyme Extracts, National Library of Medicine, juin 2006
Citrus flavonoids and lipid metabolism, National Library of Medicine, février 2013
Le citron : anti-virus et antiseptique de choc
Le citron combat naturellement les virus, bactéries et champignons, aussi bien en externe (pour désinfecter un bouton, par exemple) qu’en interne, pour combattre la grippe ou le rhume. Grâce à sa richesse en vitamine C, il va de plus stimuler l’immunité. Vous pouvez également l’utiliser pour assainir les surfaces dans la cuisine, la salle de bains, etc., ou l’air ambiant.
Remède au citron : lutter contre la constipation
Pour vous hydrater et profiter des bienfaits du citron sur le foie et la digestion, pressez 2 citrons et versez leur jus dans une bouteille d’eau faiblement minéralisée. Buvez tout au long de la journée.
Le citron : exfoliant et adoucissant
Grâce à ses acides, le citron a une action exfoliante, précieuse pour retrouver une peau nette et fraîche. Il combat les petites marques de pigmentation (taches brunes, taches de rousseur…) et, même s’il ne les efface pas, il peut contribuer à les atténuer
Remède au citron : lutter contre la constipationLe citron : exfoliant et adoucissantLe citron : antioxydant puissant,
Les clous de girofle et les citrons sont des ingrédients couramment utilisés en cuisine. De plus, ils recèlent des propriétés bienfaisantes insoupçonnées pour la santé.
Ainsi, les clous de girofle sont riches en antioxydants, et ont des vertus antibactériennes. Les citrons peuvent contribuer à vous protéger contre les maladies cardiovasculaires, et à prévenir la survenue de calculs rénaux. Des études scientifiques sérieuses le montrent.
Le citron combat naturellement les virus, bactéries et champignons, aussi bien en externe (pour désinfecter un bouton, par exemple) qu’en interne, pour combattre la grippe ou le rhume. Grâce à sa richesse en vitamine C, il va de plus stimuler l’immunité. Vous pouvez également l’utiliser pour assainir les surfaces dans la cuisine, la salle de bains, etc., ou l’air ambiant.
Pour vous hydrater et profiter des bienfaits du citron sur le foie et la digestion, pressez 2 citrons et versez leur jus dans une bouteille d’eau faiblement minéralisée. Buvez tout au long de la journée.
Grâce à ses acides, le citron a une action exfoliante, précieuse pour retrouver une peau nette et fraîche. Il combat les petites marques de pigmentation (taches brunes, taches de rousseur…) et, même s’il ne les efface pas, il peut contribuer à les atténuer.
Riche en flavonoïdes et en vitamine C, il combat le vieillissement cellulaire et le stress oxydatif. Plusieurs études ont montré que, associé au thé vert, il permet de réduire l’incidence des cancers. Grâce à ses propriétés antioxydantes, le citron pressé permet d’éviter le noircissement de certains fruits et légumes une fois épluchés (pommes, avocat, champignons…).
Remède au citron : lutter contre la constipation .
Le citron : exfoliant et adoucissantLe citron : antioxydant puissant
Les clous de girofle et les citrons sont des ingrédients couramment utilisés en cuisine. De plus, ils recèlent des propriétés bienfaisantes insoupçonnées pour la santé.
Ainsi, les clous de girofle sont riches en antioxydants, et ont des vertus antibactériennes. Les citrons peuvent contribuer à vous protéger contre les maladies cardiovasculaires, et à prévenir la survenue de calculs rénaux. Des études scientifiques sérieuses le montrent.
1. Clous de girofle : quelles sont leurs propriétés bénéfiques pour la santé ?
Selon la base de données de l’US Department of Agriculture, dans sa fiche FoodData Central: Spices, cloves, ground, les clous de girofle sont une source intéressante de fibres, de vitamines et de minéraux. Incorporer cette épice, sous sa forme moulue notamment, permet non seulement d’améliorer la saveur de vos plats, mais procure également des nutriments essentiels à votre organisme. Ainsi, une cuillerée à café de clous de girofle moulus (soit environ 2 grammes) vous fournit environ 55 % des apports recommandés en manganèse. Ce minéral est indispensable pour le bon fonctionnement cérébral et pour avoir des os résistants. La même quantité de clou de girofle apporte aussi 2 % des apports quotidiens recommandés en vitamine K.
L’étude Antioxidant capacity of 26 spice extracts and characterization of their phenolic constituents, publiée sur le site de la National Library of Medicine, indique qu’en plus d’être une source intéressante de vitamines et minéraux, les clous de girofle ont des propriétés antioxydantes. Les antioxydants sont des éléments chimiques qui contribuent à réduire le stress oxydatif, et donc limitent le risque de développer une maladie chronique. Les clous de girofle contiennent notamment de l’eugénol, un antioxydant naturel qui serait cinq fois plus efficace que la vitamine E sur le stress oxydatif.
La National Library of Medicine a également publié les résultats de l’étude intitulée Antimicrobial Activities of Clove and Thyme Extracts, qui montre que les clous de girofle possèdent des propriétés antibactériennes, et sont particulièrement efficaces sur E. coli, une bactérie susceptible de provoquer une intoxication alimentaire. Les bienfaits antibactériens des clous de girofle sont également très intéressants pour la santé bucco-dentaire. Ils peuvent contribuer à réduire le risque de maladie parodontale, en particulier la gingivite, car ils permettent de retarder l’apparition de la plaque dentaire, lorsque leur huile essentielle est utilisée en bain de bouche.
2. Citron : pourquoi est-il bon pour la santé ?
Un seul citron procure une quantité importante de vitamine C, à savoir 31 milligrammes de vitamine C, ce qui représente 51 % de l’apport journalier recommandé en vitamine C. Or, cette vitamine permet de diminuer le risque de souffrir d’une maladie cardiaque ou de subir un accident vasculaire cérébral (AVC). Toutefois, comme le montre l’étude publiée sur le site de la National Library of Medicine et intitulée Citrus flavonoids and lipid metabolism, la vitamine C contenue dans les citrons n’est pas le seul composant de cet agrume bénéfique pour le cœur. Les fibres dont sont composés les citrons contribueraient également à réduire de manière notable certains facteurs de risque menant au développement de maladie cardiaque, notamment en contribuant à réduire le taux de cholestérol sanguin total.
*Sources*
FoodData Central: Spices, cloves, ground, US Department of Agriculture, avril 2019
FoodData Central: Lemon, raw, US Department of Agriculture, octobre 2022
Antioxidant capacity of 26 spice extracts and characterization of their phenolic constituents, National Library of Medicine, octobre 2005
Antimicrobial Activities of Clove and Thyme Extracts, National Library of Medicine, juin 2006
Citrus flavonoids and lipid metabolism, National Library of Medicine, février 2013
Annonce, Capital
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*Clou De Girofle: Vitamines Douleur en synergie avec le citron cela donne une force* *incompréhensible au système immunitaire*
Le citron combat naturellement les virus, bactéries et champignons, aussi bien en externe (pour désinfecter un bouton, par exemple) qu’en interne, pour combattre la grippe ou le rhume. Grâce à sa richesse en vitamine C, il va de plus stimuler l’immunité. Vous pouvez également l’utiliser pour assainir les surfaces dans la cuisine, la salle de bains, etc., ou l’air ambiant.
Remède au citron :
lutter contre la constipation
Pour vous hydrater et profiter des bienfaits du citron sur le foie et la digestion, pressez 2 citrons et versez leur jus dans une bouteille d’eau faiblement minéralisée. Buvez tout au long de la journée.
Le citron : exfoliant et adoucissant
Grâce à ses acides, le citron a une action exfoliante, précieuse pour retrouver une peau nette et fraîche. Il combat les petites marques de pigmentation (taches brunes, taches de rousseur…)
Le citron : antioxydant puissant
Riche en flavonoïdes et en vitamine C, il combat le vieillissement cellulaire et le stress oxydatif. Plusieurs études ont montré que, associé au thé vert, il permet de réduire l’incidence des cancers. Grâce à ses propriétés antioxydantes, le citron pressé permet d’éviter le noircissement de certains fruits et légumes une fois épluchés (pommes, avocat, champignons…).
Le citron : un bouclier contre l’inflammation chronique
Rougeur, gonflement, douleur, chaleur : ces quatre signes accompagnent un processus d’inflammation aiguë, une réaction de défense normale de l’organisme en cas de plaie, par exemple. Mais quand l’inflammation devient chronique (inflammation dite « de bas grade », liée à une alimentation déséquilibrée), elle peut mener à des pathologies rhumatismales (type arthrose), digestives (maladie de Crohn), neurodégénératives (Alzheimer) ou cutanées (eczéma, psoriasis…).
Sans être la solution magique, le citron prend le contre-pied de ce processus, car il aide à réguler la glycémie et à mieux gérer l’équilibre acido-basique.
Fait par Dr Boniface Emmanuel Dzou spécialisé dans les maladies dégénératives
